- Автор: Маша Трауб
- язык: русский
Открыв содержание книги, приходим в некоторое недоумение, потому что в нём читаем только названия блюд: «Щавелевый суп», «Печенье с мятой» «Домашний фарш», «Пирог с мясом» и т.д. Но ведь это не кулинарная книга! Объяснение этому простое – автор решила объединить в одной книге рассказы-воспоминания о своём детстве и кулинарные рецепты, которые узнала от бабушки, мамы и от других людей. Получилась литературно-кулинарная книга.
Рассказы Марии Трауб о своей семье проникнуты душевным теплом и юмором, а кулинарные рецепты приправлены авторскими комментариями.
Книга «Суп, второе и компот» без сомнения имеет практическую пользу - хочется идти на кухню и готовить. Например, я уже знаю, что приготовлю в первую очередь - кукурузную кашу с …сыром! За основное правило приготовления блюда возьму слова автора: "Бросайте на глаз, варите по ощущениям".
Информация об изменении страницы: 07.02.2022 13:30:40,